你知道陕西食品标签要怎么看么?跟着小编一起看看吧!
配料表的秘密
配料表是我们认识某种食物的基础,根据国家食品标准规定,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序排列,加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。
简单来说,越是排在前面,含量越高。
这款虽然名为“全麦”,实际配料中并无全麦粉,如果希望选择一款“全麦”的面包制品,这种并不推荐。
再来跟大家聊聊配料表里的添加糖类以及添加脂类,不管是脂肪肝、糖尿病、心血管疾病还是减脂都与它们关系密切。需要注意的是,这里强调的是额外添加的糖与脂肪,这部分的信息也可以从配料表中得到。
2营养标签怎么看
营养标签,包含营养成分表、营养声称、功能声称等内容,是我们深度认识食物的途径之一,能够帮助我们科学选择食物。
下面先来认识一下营养标签:
营养成分表通常有三项主要内容,从左到右依次为营养成分的名称、营养成分的含量
以及营养素参考值(NRV%)。
我国规定的强制标示内容为“1+4”,即能量+蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。
除此之外,商家还可以根据商品特点选择标示其他项目,例如粗粮制品可选择标示“膳食纤维”,高钙食物可选择标示“钙含量”。
可是,营养成分表里这么多的数据,看得人眼晕,又该怎么看?
以一款超市中常见的饼干为例:.右侧的营养素参考值%(NRV%),指每100g食品中该营养素占我们一天所需的百分比。按照图示,每100g饼干含有脂肪24.3g,占推荐摄入量的41%。
也就是说,吃250g该食品,就已经超过了每天的脂肪需求。
以后真的要看清楚再下嘴哦!
再例如某款标示“高钙”的奶类:
每100ml含钙量125mg,占推荐摄入量的16%,摄入2瓶,就足以满足每日80%的钙质需求了。
3保质信息
1.选距离生产日期近的。
2.在保质期内,尽量选择离生产日期近的产品。
比如xxx包装牛奶,标注在4℃~6℃下可储藏5天,如果买回家却在室温下存放,很可能不到一天就坏了。
小小的食物标签,是我们认识食物的窗口,每次选择食物之前多看一眼,帮助我们选择更健康的食物,选择更健康的生活方式!
以上就是小编分享的关于如何看陕西食品标签的简单介绍了,相信大家对此都有了一定的认识,如果大家还有其他想要了解的,欢迎咨询